Kylä se on pieni, mutta raaka-aine se on suuri. Niskamäen kylässä, Tarkiaisen tilalla, juoksee keväällä mahla. Komea on koivikko, komea on tarkoitus. Sap Seltzer on täynnä kotikoivikkojen voimaa, pienen kylän tahtoa.
Koivunmahla, vodka, hiilidioksidi, sitruunauute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo).
